Ventaja principal: 

Cada botella de Jack Daniels Single Barrel Whisky es única, ya que cada barril utilizado para su reposo es diferente. Algunos tienen mayor concentración de madera quemada, otros menos. Cada barril de roble blanco tiene un carácter diferente, lo que se traduce en un whisky único.

 

Desventaja principal: 

El whisky americano, sobre todo el elaborado en Tennesse, es muy diferente del whisky escocés. Este whisky no reposa 12 años, sino que pasa un tiempo más corto, entre 2 y 4 años en barricas. El sabor no es tan ahumado como el del whisky tradicional escocés.

 

Veredicto: 9.5/10

Jack Daniels Single Barrel Whisky es un whisky que no puede faltar en la estantería de cualquier coleccionista. Cada botella tiene una mezcla de sabores diferentes, gracias a sus barricas únicas, por lo que podría ser el mejor whisky para coleccionistas. 

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Características Principales Explicadas

 

Elaboración

Este Single Barrel se elabora mediante un proceso de reposo único. Jeff Arnett, maestro destilador de la casa Jack Daniels, escoge las barricas en las que reposará el whisky una por una. Estas barricas de roble blanco americano están tostadas por dentro, por lo que cada una obtiene un nivel de “quemado” diferente, lo que otorgará sabores y aromas distintos a cada whisky.

Además, cada barrica se coloca en un lugar diferente de la bodega de Jack Daniels. A diferentes alturas y posiciones, con distintos tiempos de maduración y con el carácter especial de cada una de las barricas, el resultado es un whisky muy particular en el que no es posible encontrar dos remesas idénticas.

Presentación

Jack Daniels Single Barrel Whisky viene presentado en una botella chata, de cuerpo cuadrado y cuello largo y abombado. El tapón es de madera y corcho. Es una botella perfecta para regalar y para tener a la vista, en una vitrina o en un mueble bar, ya que recuerda a las viejas botellas de los saloon del Viejo Oeste americano.

Además, en cada etiqueta, se detalla el número de la barrica, el número de lote y la fecha de embotellado, lo que permite al usuario distinguir su whisky del resto y otorga una sensación de calidad y exclusividad, de la que carecen otros whiskies de menor precio.

 

Tipo

Los whiskies de Tennesse, según las opiniones de los expertos catadores, suelen ser muy diferentes de los scotch. Estos suelen ser más refinados, con menos cuerpo y sin el final ahumado y de turba típico de los escoceses. Este tipo de whisky Single Barrel, por su elaboración también suele tener mayores propiedades organolépticas.

Este Single Barrel de Jack Daniels tiene una suavidad infrecuente en los whiskies de estas características, con un color y un aroma muy intenso. Como es habitual en este tipo de whisky, los sabores de los cereales tostados sobresalen, igual que los sabores de la vainilla, el roble y el caramelo. El resultado es un whisky muy personal y diferente.

 

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